Rödbetsjuice hur nyttigt är det

Rödbetsjuice kan skydda mot hjärt-kärlsjukdom

År delades Prins Daniels forskningsanslag till yngre lovande vetenskapsman ut till docent Mattias Carlström.

Rödbetan är rik på nitrat och är kapabel skydda mot bland annat hjärt-kärlsjukdom.

Anslaget får han till att undersöka rödbetans möjligheter att minska risken på grund av diabetes, njursvikt och hjärt-kärlsjukdom.

– Hjärt-Lungfondens anslag ger oss möjlighet att gå vidare med forskning som kunna få avgörande betydelse. Hjärt- och njursjukdomar leder mot stort lidande, och oss hoppas att läkare inom framtiden ska kunna hjälpa de som drabbas genom att föreskriva rätt kost, säger Mattias Carlström, docent i fysiologi vid Karolinska institutet.

Anslaget fick docent Mattias Carlström för att undersöka rödbetans möjligheter att minska risken för diabetes, njursvikt och hjärt-kärlsjukdom.

Rikt på nitrat

Det finns ett samband mellan högt blodtryck, typ 2-diabetes och njursvikt, och många talar för att kopplingen kan bero på därför kallad oxida

Rödbetsjuice kan bland annat ha positiv effekt på hjärt-kärlhälsa och på blodtryck. Studier visar också att prestationsförmågan kan öka. Eftersom blodcirkulationen ökar kan man också tänka sig att rödbetsjuice är bra för hjärnan och fokus. Rödbetsjuice kan också vara bra för magproblem. 1 rödbetsjuice diabetes 2 – Det är oerhört antioxidantrikt, bland annat på vitamin C och på antocyaniner – och det är ju antioxidanterna som kan stärka immunförsvaret och på så sätt hindra förkylningar. Finns det några fördelar med att dricka rödbetsjuice i samband med träning?. 3 rödbetsjuice diabetes 4 Vår hypotes är att nitratrik rödbetsjuice ger sänkt blodtryck och förbättrad endotelfunktion jämfört med placebobehandling. Sedan ska vi precis starta en annan studie, där personer med typ 2-diabetes ska få nitrat i form av rödbetsjuice morgon och kväll under en månad. 5 Rödbetsjuice påstås ju vara så nyttigt, men vad är det egentligen bra för? Vi börjar enkelt med den vanliga frågan varför man ska dricka rödbetsjuice? Svaret är att man kan dricka rödbetsjuice av flera skäl. Rödbetan innehåller flera nyttiga ämnen, speciellt eftertraktade är rödbetans nitrater. 6 Är det säkert att regelbundet dricka rödbetsjuice? För de allra flesta är det bara nyttigt att dricka rödbetsjuice regelbundet. Näringsämnena i juicen bidrar till att våra kroppar fungerar optimalt. Urinen kan färgas röd vid regelbunden rödbetsjuicekonsumtion, men det är helt normalt. 7 rödbetsjuice cancer 8 Orsaken till den positiva effekten är att rödbetor är rika på nitrat, som i kroppen kan omvandlas till nitrit och kväveoxid som i sin tur vidgar kärlen. 9 › /10/02 › rodbetsjuice-har-positiv-effekt-vid-svar-. 10 Tja, låt oss ta en titt! Rödbetsjuice kan hjälpa dig att minska ditt BMI – det är en juice med få kalorier som innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler som folsyra, vitamin K, järn och mycket mer. Rödbetsjuice kan hjälpa dig förbättra din cirkulation på grund av dess höga koncentration av nitrater. 11

Rödbetsjuice sänker trycket 

Hur stor effekt?  

– I genomsnitt sänks det systoliska blodtrycket med cirka 4 till 5 mm Hg och det diastoliska tillsammans med 2 mm Hg, efter intag av mmol nitrat per dag. Det existerar en sammanvägd bild från studier där försökspersonerna fått i sig nitratrik kost, ofta i form från rödbetsjuice, under olika utdragen tid och i lite olika mängd, men inom samtliga fall en mängd som går att erhålla i sig via kosten. Det är en kliniskt relevant sänkning: En sänkning med 2 mm Hg av blodtrycket innebär ett tioprocentig sänkning av risken att få stroke.    

Finns nitrat bara i rödbetor? 

– Nej, detta finns i höga halter i gröna bladgrönsaker även, främst i spenat samt rucola, men också inom isbergssallad. Det finns även i persilja, purjolök, selleri, rädisor, fänkål och grönkål.  

Vad studerar ni just nu? 

– I en studie ska oss låta kvinnor med havandeskapsförgiftning få dricka en shot koncentrerad rödbetsjuice à 7 cl per dag. Hälft