Köttfärs på nytt sätt

Överbliven köttfärssås? Trolla fram färsk god mat!

Skön chili

Dryga ut köttfärssåsen med olika sorters bönor, krydda upp den med chilipulver, spiskummin samt kanel. Servera med tortillachips och en god sallad. Hämta inspiration till kryddningen från vår goda chili con carne med kikärtor.

Fredagstaco paj

Ingen kan stå emot en riktigt välmatad tacopaj.

Låt dig inspireras av den här smarriga tacopajen. smakförstärkare upp köttfärssåsen med tacokrydda, lägg i ett pajskal, strö över konserverade jalapeño i skivor, täck tillsammans halverade körsbärstomater och gratinera med en smakrik mejeriprodukt. Servera med gräddfil samt tortillachips.

Resträtt på brittiskt vis

Den absoluta hemvisten för shepherds pie.

Köttfärs gratinerat med fluffigt potatismos är ett lika smart sätt att ta vara på rester såsom det är gott. Vårt recept på shepherds pieär en brittisk klassiker. Ibland kallas den cottage pie. Byt ut köttet inom receptet mot köttfärssås.

Goda gratänger

Moussaka, en härlig grek tillsammans med köttfärssås och aubergine.

Varva öv
Köttfärs går att variera i all oändlighet. Laga köttfärssås, lasagne, färsbiffar, köttfärsspaj eller färsspett. Vi ger dig mängder av bra recept på köttfärs! Rensa. köttfärs. Sparade recept (0) Ingrediens. Måltid. Tillfälle. 1 festliga recept köttfärs 2 Hej kompisar ♥ jag har samlat ihop 30 recept med köttfärs till er. Köttfärs är smidigt att använda när man lagar middag tycker jag. Och så blir det så gott! Håller ni med? Alla köttfärsrecept nedan är stora favoriter hemma hos oss. Hoppas att ni blir sugna på att testa några av dem. Under varje bild finns en rosa länk. 3 köttfärs recept zeina 4 Ta bort förpackningen. Kör micron på låg värme. Ta ut den med jämna mellanrum och skrapa bort det yttersta lagret som är tinat. Kör micron på låg värme igen tills ett lager till har tinat, repetera tills hela den frysta köttfärsen har tinat. Du kan också tina på lägst värme, det kan ta ca minuter. 5 Nöt & Grönt kan användas på samma sätt som vanlig köttfärs. Den är något mjukare än vanlig köttfärs och inblandningen av grönsaker uppges göra färsen mer saftig och fyllig. Ett av Axfoods strategiska hållbarhetsmål är att verka för en mer hållbar produktion och konsumtion av mat genom att årligen minska klimatpåverkan per. 6 Hacka paprika, lök, selleri och vitlök. Hetta upp olja i en stekpanna och bryn köttfärsen. Salta och peppra. Häll ner alla grönsaker och stek 3 minuter till. Rör om då och då. Tillsätt tomatpuré och oregano och stek ytterligare ett par minuter. Häll på vatten och smula ner buljongtärningen. Låt sjuda 10 minuter. Salta om så behövs. 7 recept köttfärs fredag 8 Chili con Carne. 9 Hemlagade köttbullar med potatismos, brunsås och stekt lök. 10 Tre saker att tänka på när du väljer kött; Därför ska du välja marmorerat kött; Hängmörat kött – så påverkar det smaken; Så tillagas nötkött på bästa sätt; Så väljer du godaste fläskköttet; Nötfärs, högrevsfärs eller blandfärs – så väljer du rätt köttfärs. 11 Sätt ugnen på °. Nagga pajdegen och grädda den mitt i ugnen ca 10 min. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs färs, lök och vitlök i olja i en stekpanna tills det fått fin färg. Blanda i tomatpurén och späd med vattnet. Rör i fond och krydda med 1/2 tsk salt och peppar. Låt puttra ca 5 min. 12

17 smaskiga recept med köttfärs

Nina Kindbro

Köttskolan del 6: sålunda väljer du rätt köttfärs

Pannbiff, köttfärsgryta, kåldolmar eller tacogratäng. Nötfärs, högrevsfärs eller blandfärs till köttbullarna?
Det existerar inte helt lätt för att veta vilken köttfärs såsom blir bäst till vad.
I många av recepten går det att byta köttfärsen mot till exempel kycklingfärs, blandfärs eller vegetarisk färs.

Köttfärs är det kött oss använder allra mest inom våra hem och inom våra matvarubutiker finns detta flera olika typer från köttfärser i kyldisken. ni kanske har tänkt utföra lite köttbullar till kvällsmål – men vet ej vilken färs som existerar bäst?

Nötfärs, blandfärs eller högrevsfärs?

  • Vilken färs som är magrast?
  • Vilken som är fetast?
  • Vilken färs som passar bäst mot olika rätter?

Mattias Larsson lär dig om de olika färserna i videon samt hur du väljer riktig köttfärs till vilken riktig. Han berättar även vilken färs som är hans favorit – som man kan använda till allt.

Köttfärspaj med tomater samt basi